来源：梢公，作者： ，：

诶，会晓伓会？最近听见底所都有人讲许个「杭州高端喝茶工作室」。听起来像是啥高档地方，但其实囉，安呢讲吧，许个地方是伓是高档，得看汝怎去看怎去用。

我前几日还跟一老友攀讲起许个事。他问我：「哎，老哥，许个‘杭州高端喝茶工作室’到底是啥玩意？」着咯，我就笑讲：「兄弟，许个茶室，表面上是喝茶，但实底嘛，里头有讲究，有套路，野有味！」

喝茶工作室，茶是一回事，环境是另一回事

照我看囉，许个所谓「高端喝茶工作室」，茶是有讲究的，但环境更有意思。汝去到那种地方囉，先是被门口的装潢吓一跳，什么古色古香的木门呀、雕花的屏风呀，搞得像咱福州三坊七巷里那些老厝一样，有点味道！但进到里面囉，嘿嘿，野是另一个世界。

汝讲是伓是？茶嘛，虽讲是「西湖龙井」啥的名茶，但真正吸引人的是啥嘞？是那种氛围囉。老板通常野有派头，茶具摆得精致，茶艺表演也好像搞得很有讲究，汝看了会觉得：「哎呀，安呢喝茶真是有格调！」

但我共汝讲囉，许个地方嘛，汝如果是纯粹去喝茶，可能囉，伓见得值许个价。喝茶是其次，许个地方更像是一个谈事情、交朋友、甚至“斗格调”的地方。汝话讲点大事、谈点生意，去许种地方就刚刚好，环境撑得起场面，茶嘛，变成附带的啦！

共汝讲个诀窍囉：去许种地方，第一杯茶汝要好好品，后头就慢慢放松，别急着喝。为什乇？因第一杯是老板用心泡的，后头嘛，汝自家也可以玩几手，结果如何，自己晓得就好！

老福州的眼光看，许个地方有点像“茶馆升级版”

我后生囝时节，福州满街都是小茶馆，汝晓底所？巷厝里头随便一间，烧水一壶，摆个几张竹椅，茶客坐下就可以聊起天，那种地方接地气。但许种高端喝茶工作室，汝可以想象成是茶馆的升级版。

但话讲回来囉，许种地方囉，很多时候是「撑场面」用的。举个例子囉，上回我一朋友去杭州谈一个大项目，带着客户就进了许种工作室。人家一进门，诶，墙上挂的字画、摆的紫砂壶，就看得客户啧啧称赞，感觉这老板有文化、有品味。但其实嘛，主人心里只想着谈妥生意，茶喝得怎样，伓太要紧。

所以嘛，我觉得许个地方，汝要去，可以，但得会用。伓然意，汝花大钱去喝茶，喝完心里还觉得「险囖，我是来喝茶还是来被摆一道？」安呢就无值咯！

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汝可能会问：「那如果我只是想喝好茶，去这种地方值伓值？」着咯，我共汝讲囉，要看汝是去喝茶，还是去享受那种氛围。如果是单单为茶，福州底所都能寻着好茶，不用跑去杭州！

标签：杭州高端喝茶工作室、喝茶讲究、福州茶馆、茶文化、氛围胜过茶

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