诶，我共汝讲囉，前日我去中山东升小巷子荡荡，汝会晓底所吗？讲起中山东升小巷子，顶多侬讲就是蜀条巷厝，伓是？其实汝若是有心去逿逿，兜底其味道多到汝伓会想得着。野有趣囉，就像汝挖地瓜，汝晓地瓜底下还有小小的甜的地瓜仔，汝讲是伓是？
这条巷子，真是藏着“福州味”
中山东升小巷子嘛，虽讲无顶大的名声，伓像三坊七巷安呢响亮，但它有蜀种不一样其味道。汝去行一趟，就会晓它野是福州厝之间其一个缩影。许日我固细辰候，我阿公常带我去东升巷里面吃锅边糊，老店是伓是？就是那间囉，锅边糊做得野有味，底所还有几位依伯在巷口下棋。巷厝里其气味，汝一闻就会晓，蜀个是福州老厝才有其味。
现在囉，可能囉，巷厝里面头家换了几轮，但种种味道嘛，还是留得住。汝若是有心去探探，底所有时会看到老厝厝改做咖啡馆，门面虽然改了，但里面有蜀种老厝的纹路和摆设，着囉，伓是汝想看其福州味？安呢就对咯。
巷子里的规矩，老福州才会晓
讲到中山东升小巷子嘛，我共汝讲囉，这巷厝有些规矩是老辈侬传下来其。汝晓福州侬，野讲究厝里面的风水，巷厝里其门口，常常会摆蜀种石头或盆栽，汝会以为是装饰，其实是有讲法囉。阿公讲过，许些东西摆底所，是要挡煞保平安，其它地方可能伓太讲究，但在东升巷子汝会看到这点，说明蜀个地方野有底蕴。
偷偷共汝讲呵，中山东升小巷子厝里面，有间卖福州传统甜点的店，叫“老福州味”，汝若是去，记得买他们的花生酥，野抵得上一碗鱼丸。甜味刚刚好，伓会太腻，吃一口就晓是福州传统的手艺。汝晓囉，蜀个甜点，做得好，是要会捏花生的火候和糖的比例，安呢才会有许种香甜味。
还有囉，汝若是走到巷子尾，有些老侬会摆摊卖蜀种小东西，比如福州的竹编扇子、福州传统的剪纸囉，汝要是逿逿，就会发现蜀些手艺是老厝厝才有的味道。汝讲是伓是？
想知道更多，汝还可以再去“探味”
我着囉，讲到这边差不多了，汝若是还有什乇想问，问我囉。比如汝会讲：“中山东升小巷子有伓有特别的时间去？”我嘛会共汝讲，若是要去看老厝厝的味道，早上去最好，巷厝里其阳光刚照进来，许种光影野是福州味。早上锅边糊也刚煮好，汝去吃一碗，逿逿巷子，安呢就对咯。
标签：中山东升小巷子、福州老厝、锅边糊、福州传统手艺、巷厝里味道
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