诶，我共汝讲囉，最近伓晓怎乇，成日有人问我：“南黑窑妹子底所会寻着？”哎呀，这个问题，照我看囉，搁是有意思。汝讲是伓是？
其实南黑窑妹子这名号呵，伓是今辰才有的，我后生囝时节就有听过。我公那时候做讨海的，常常共我讲：“南黑窑的妹子，伓但人美，手艺也是一绝！”你看，这话传了几代兜，汝讲是不是有点意思囉？
这介嘛，南黑窑妹子底所会寻着，汝要是真想知影嘛，汝就得听我好好攀讲讲。南黑窑不是一个地方的名字囉，而是福州城里的一种“气味”，一种“人味”。
南黑窑，伓是一个真正的街道
这介“南黑窑”呵，实在说起来囉，伓是什么正式的地名。它是以前福州城南一带，靠近黑窑巷附近的一种说法。那时候嘛，黑窑巷一带有些烧砖的窑场，后来慢慢转变成一些民居和商铺。
“南黑窑妹子”这名字嘛，真正的意思是形容那片地方的姑娘，性格伓但泼辣，而且伓怕吃苦，做代志嘛是实打实的勤快。汝想想囉，老福州的姑娘，能被这样称呼，必定是有她们的独特味道，是伓是？
但汝要讲具体是哪个街道，嘿，这就伓是那么简单了。福州的老街老巷，绕来绕去像三坊七巷里面的巷巷弄弄，想找准一条，汝得靠点运气囉。
妹子的“气味”，是从街巷里荡出来的
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻嘛，我就感觉，这正正是老福州其味。
南黑窑妹子的“气味”，也是从巷巷弄弄里荡出来的。她们可能囉，站在锅边店里帮忙煮鱼丸，也可能囉，提着篮子去菜市场买菜，或者囉，在街角的裁缝铺里踩着老式缝纫机。总之，汝伓会在高楼大厦里寻到她们，她们的身影，总是在福州这些最接地气的地方。
偷偷共汝讲囉，若是汝想感受南黑窑妹子的味道，汝不如去台江那片老街区，特别是靠近上下杭附近的地方，兜里买碗鱼丸汤，慢慢品味。汝伓但会看到她们的影子，可能还会跟她们搭上话囉。
“南黑窑妹子”是啥意思？
其实“南黑窑妹子”这个称呼嘛，汝伓能单单理解是说某种具体的人。它更多是一种象征，一种对福州姑娘的“土味”称赞。汝想囉，福州其地方，老早时节嘛，姑娘们伓怕吃苦，勤劳又豪爽，有点像鱼丸汤里的鱼丸，虽小，但弹牙有味。
所以嘛，汝要问“南黑窑妹子在哪个街道”，我会讲：“妹子伓在街道上，她们在福州人的日常生活里。”汝讲是伓是？
后手问题：南黑窑妹子为什么特别？
照我看囉，南黑窑妹子特别的地方嘛，就是她们把老福州的“烟火味”藏在了她们的笑容和手艺里。汝若是真想感受嘛，就多去老街巷厝里荡荡，总会寻着她们的一点点影子。
标签：#南黑窑妹子 #福州老巷 #福州烟火味 #老福州其味 #福州人情味
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