诶，汝会晓无，最近野多侬在问「武进湖塘鸡窝搬哪去了」！我共汝讲囉，伓是我夸张，最近逢人就问，真是讲得我伓晓要讲几遍。其实啊，武进湖塘鸡窝这介嘛，讲来讲去也是有个古啊。
「武进湖塘鸡窝」的那些“门道”
这介嘛，许多人听到「武进湖塘鸡窝」，就以为是个什乇特别有名的地方。其实呢，汝伓要被名字骗过囉，它其实只是一种福州人的说法。老早以前，我阿公就共我讲过，福州人习惯对一些地方、店铺，给个有趣的名字，方便记忆嘛。就像是我们讲的“三坊七巷”一样，听起来绕啊，但是有味。
有许多侬以为武进湖塘是个地方，其实它就是个俗语罢了，意指无明确目的地的地方。就像我们讲“去巷厝”一样，汝肯定是走错路才会去的。可是囉，听我讲，汝若真想找着个“鸡窝”，那就要有点耐心和运气了。
偷偷共汝讲，老福州都会晓，真正要找到“武进湖塘鸡窝”，汝得先有个好心情，准备好逿逿，随便走走，才能发现那些隐藏在巷子里的小店、小吃，许种野有味的地方才是真正的“鸡窝”所在。
“鸡窝”的真谛：意会而不言传
我后生囝时节，常常会跟阿公去逿逿，彼时我才晓，许些地方乍看平平无奇，但只要用心感受，就能发现其中的奥妙。就像那锅边店，乍看不起眼，但香味一出来，汝就晓了，许才是“鸡窝”的真谛。
讲到这，我想起许日，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
讲到这，可能有侬就会问：「那我挨家挨户去找，啥时能找到？」
照我看囉，汝就伓用急，慢慢来，逿逿看，许种意会的东西，自然会找到汝。汝讲是伓是？
标签：武进湖塘鸡窝, 福州老厝, 巷厝逿逿, 福州味道, 古事
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