来源：监牢，作者： ，：

诶，汝会晓无，讲到福州其巷巷弄弄啊，最出名其当然是三坊七巷咯。但近几年嘛，有一条巷子也开始出名囉，就是鄂尔多斯二轻巷。汝可能听讲过，但汝知影二轻巷里面有一家店，店里的妹子叫什么无？嘿嘿，今旦我就共汝讲讲这介有味其事囉。

讲到鄂尔多斯二轻巷，汝别只顾看厝头，厝里有故事

这介嘛，鄂尔多斯二轻巷，其实以前无像现在这野热闹。那时节囉，我还后生囝时节，巷子里面嘛就是些老店铺，讨海其侬也都是老一辈。汝知影伓？这巷子以前叫“二轻厂巷”，因为底所有个二轻厂，做些传统工艺品囉。

但是近年来嘛，年轻侬渐渐进来了，巷子也改头换面，变成文艺味其巷厝。里面嘛有几家开得野有味其店，我固最近去过一家锅边店，名字叫“妹子锅边”。诶，这家店厉害囉，店里有个妹子着伓是普通其妹子，是老板娘，汝若是去过，肯定对她印象深囉。

妹子锅边的妹子，名字叫“艾青”，有诗意有味道

我共汝讲囉，这家妹子锅边店的老板娘叫艾青。汝蒋式听这个名字，伓是野有诗意囉？她嘛，年轻侬，但人着伓是普通其人囉。她从小就伓是一般其，最喜欢做福州其传统小吃，尤其是锅边糊。她讲她阿公以前就是做锅边糊其，传下来其手艺，实在正宗囉。

汝若是去她店里食锅边，记得叫她帮汝加点虾仁囉，正宗味道就出来了。她讲这个是她阿公传下来其诀窍，锅边糊加虾仁，味道才会“跳起来”！

许日我去她店里嘛，她讲起她其故事囉。她讲她本来是学画画其，但是后来觉得画画嘛伓能养活自己，又喜欢做吃其，就开了这家店。我那日嘛食了她做其锅边，诶，实在有味囉，汝若是去，记得尝尝看囉。

安呢讲，老福州其味，野是侬做出来其情

我感觉嘛，鄂尔多斯二轻巷其魅力，不只是厝头厝面其变化，还是厝里侬其故事囉。汝讲是伓是？像妹子锅边里面其艾青，蒋式讲是福州其味道代表囉。她把福州传统其锅边，做出年轻其味道，还加了点新奇其东西，安呢就对咯。

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汝可能会问囉：“那艾青，伓然叫锅边妹子，是汓还开别家店？”嘿，我共汝讲囉，她野想开分店，不过她讲现在还是要专心做好一件事，这样味道才不会变囉。

标签：鄂尔多斯二轻巷、妹子锅边、福州传统味道、锅边糊、福州故事

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